羅凡尼米 (Rovaniemi)

羅凡尼米是芬蘭北部拉普蘭區的首府,位於北極圈上,以未受污染的自然環境和質樸的民風著稱,冬季時可以欣賞北極光、駕駛雪地電單車、玩雪橇、滑冰等,夏天則可觀賞午夜太陽和極晝、划獨木舟等,活動豐富,據說還是聖誕老人的故鄉,旅遊業非常發達。

聖誕老人村
(Santa Claus Village)

聖誕老人村是位於北極線上的木建築群,為世界聞名的地標,設有餐廳、郵局、紀念品店、馴鹿園等,遊客可與聖誕老人合影、寄送有聖誕老人村郵戳的明信片、搜羅各式紀念品、購買極地證明書等,節目豐富,是芬蘭的打卡熱點。

冰雪世界
(Snow Land)

冰雪世界鄰近聖誕老人村,以冰雪堆砌成各種建築物,每年的造型都有所不同,如舞台、劇場、餐廳、教堂、滑梯、迷宮等,令人歎為觀止。遊客除了參觀外,還可以一嘗冰桑拿、玩雪橇、餵飼馴鹿等活動,適合一家大小遊覽。

馴鹿/哈士奇狗雪橇拉車

馴鹿是芬蘭的標誌,馴鹿雪橇更是北歐原住民的古老交通方式,速度緩和,比較平穩。而哈士奇狗泛指雪地上的狼種工作犬,於拉普蘭地區拉動雪橇的通常為西伯利亞雪犬,體型較小、速度較快,性格活潑,經常跟人們打成一片,非常可愛。

戶外追蹤北極光

北極光是太陽風和地球磁場在離地球90至160公里的高空碰撞而成的一百萬兆瓦放電現象,千百年來都是珍貴而美麗的大自然景觀,於冬季時比較容易看見。遊客可穿上特製雪衣及雪鞋於晚上到戶外追蹤可遇不可求的北極光,是非常難得的體驗。

凱米 (Kemi)

凱米位於芬蘭西部,接壤瑞典的北博滕省,為拉普蘭區的沿海工業城市和木材工業中心,是前往羅凡尼米的鐵道支線起點,也是接駁瑞典邊境的陸路交通轉駁站。每年12月凱米會開出全球獨一無二的觀光破冰船,深受旅客歡迎。

三寶號破冰船
(Sampo Arctic Icebreaker)

三寶號是全球唯一一艘觀光破冰船,至今已有逾40年載客歷史,長75米、重3540噸,可容納150人,在波斯尼亞灣北部結冰的水域行駛,船程約4小時。破冰船以圓形的船頭滑到冰上然後以自身的重量壓碎冰塊,過程非常壯觀。遊客更有機會穿上特製的防水保暖橡皮衣一嘗浮沉冰海的滋味,是畢生難忘的體驗。

赫爾辛基 (Helsinki)

赫爾辛基為芬蘭首都,外來人口佔全市11%,建築多採淺色花崗岩建成,保留著磚石砌的道路,與現代化的規劃建設格外協調,古今、各方文化交融,素有「波羅的海的女兒」之美譽。市內湖泊星羅棋佈,夏日時整天只有4、5個小時沒有太陽,故為歐洲夏季的旅遊勝地。

赫爾辛基教堂
(Helsinki Cathedral)

赫爾辛基教堂建於1852年,為路德派新教教堂,座落於議院廣場上,是該市的地標,每逢重要節日教堂前都會舉行盛大的集會。它採新古典主義建築風格,以白色為主,有1個綠色大圓頂及4個小圓頂,上方有12位聖徒的雕像,宏偉莊嚴,非常顯眼,是到赫爾辛基不容錯過的熱門景點之一。

東正教教堂
(Uspensky Cathedral)

東正教教堂建於1868年,尊崇「聖母安息」,位於一個小山坡上,是芬蘭東正教會赫爾辛基教區的主教座堂,也是北歐最大的東正教教堂。它由俄羅斯建築師設計,以深紅色為主,具濃厚的俄式建築風格,裏面滿佈華麗傳統的宗教裝飾,金碧輝煌,非常壯觀。

石中教堂
(Tempellakio Rock Church)

石中教堂於1969年落成,為路德派教堂,是世上唯一一座修建於岩石中的教堂。其外牆和內壁都是未經粉飾的岩石,頂部被挖開後鑲嵌了玻璃頂棚,採天然光,純樸自然之餘不失設計感,是建築界的經典作。教堂內的音響效果尤佳,經常舉辦音樂會,每年吸引大量旅客來訪。

西布里斯紀念碑
(Sibilius Monument)

西布里斯是一名作曲家,於1899年創作的《芬蘭頌》激發了人民的愛國意識,地位崇高。其紀念碑經6年時間雕刻,於1976年完成,重24噸,由600多支雕花的不鏽鋼管組成管風琴的模樣,風吹過時會發出風鳴聲,亦象徵森林──西布里斯的靈感泉源,是經典的藝術作品。

斯德哥爾摩 (Stockholm)

斯德哥爾摩為瑞典首都,位於瑞典東海岸,由70多座橋樑連接的逾14個島嶼組成,有「北方威尼斯」之美譽。市內風景秀麗,坐擁100多座博物館和旅遊名勝,老城區帶有中世紀的典雅風采,新城區則是高樓林立、摩登繁榮,是個多姿多彩的文化名城。

古城區
(Old Town)

古城區已有700多年歷史,斯德哥爾摩就是從這裏發展起來,仍保留著中世紀的建築風格,狹窄蜿蜒的街道由石塊鋪砌而成,兩旁的樓房非常典雅,多為餐廳和小商店,出售古樸別緻的紀念品。市內重要的建築亦集中於此,如皇宮、大教堂、大廣場等,是瑞典的熱門景點之一。

市政廳
(City Hall)

市政廳始建於1911年,位於國王島,鄰近古城區,是斯德哥爾摩的地標,外牆鋪滿了紅磚,高聳的鐘樓頂上是金色的三王冠,雄偉莊嚴。內裏的藍色大廳是每年諾貝爾獎頒獎儀式結束後舉行盛大晚宴款待得獎者的地方,金色大廳則以一幅由逾1,800萬塊黃金和玻璃拼成的馬賽克畫聞名於世,是瑞典的必遊景點。

皇宮
(Royal Palace)

瑞典皇宮於1754年落成,位於古城區,是國王辦公、接待國賓和舉行慶典的地方,至今仍保持著原有的陳設,局部對公眾開放。遊客可進內一覽其金碧輝煌的裝潢、絢麗的壁畫雕刻、古代的珠寶、金銀器皿、兵器等,在皇宮外則可觀賞衛兵在每天中午進行的傳統換崗儀式。

哥本哈根 (Copenhagen)

哥本哈根為丹麥首都,有大量中世紀的宮殿、城堡等古建築,有「尖塔之城」之稱,藝術氣息濃厚。它同時亦是一個綠色城市,公園眾多,城市規劃優良、市容美觀整潔,大部分街道都設有單車專用道,近年更有不少新興企業進駐,令哥本哈根成為一個完美結合古今魅力的都市。

美人魚像
(Little Mermaid)

美人魚像位於哥本哈根的長堤公園,建於1913年,由嘉士伯公司創始人的兒子為紀念著名作家安徒生所構思,再由雕刻家按安徒生童話《海的女兒》為藍本鑄造而成,約高1.5米、重175公斤,雖然在歷史上曾遭多次毀壞,但現今仍是丹麥最著名的地標。

新港運河徒步區
(Nyhavn)

新港是一條把海水直接引進新國王廣場的人工運河,建於17世紀,由一幢幢五彩繽紛的房子組成,當中最著名的居民莫過於安徒生,曾三次居住於此。現在的房子地下多改建為酒吧、咖啡館及餐廳,形成一條非常熱鬧的步行街,有「全世界最長的吧台」之美譽,是人們消遣的好去處。

費德烈堡
(Frederiksborg Castle)

費德烈堡又名水晶宮,建於1625年,曾是丹麥國王的行宮,1878年起被改作國家歷史博物館之用。城堡由宮殿和教堂組成,裏面到處都是精美的雕刻和油畫,外牆則鋪設了紅磚,雄偉非凡,是北歐現存最顯赫的文藝復興風格建築,有「丹麥的凡爾賽宮」之稱。

奧斯陸 (Oslo)

奧斯陸為挪威首都,始建於1050年,是北歐最古老的城市,地標多為19世紀建築,如皇宮、劇場、議會大廈等,但也不乏現代化的設施規劃,如整齊的草坪和各色花卉,加上奧斯陸背山面海,洋溢著海港的悠閒風光,又有林中城市的雄渾氣勢,其獨特的北歐風情極具吸引力。

維格蘭雕刻公園
(Vigeland Sculpture Park)

維格蘭雕刻公園始建於1924年,佔地近50公頃,花了近20年時間落成,園內擺放了650尊人物雕像,展現了人生各個時期的模樣,當中的「人生柱」更是其代表作,花了15年時間才由一整塊花崗岩雕鑿而成,栩栩如生、神態靈動,因此這裏又有「人生旅途公園」的別稱。

賀美倫滑雪跳台
(Holmen Kollen Ski Museum)

賀美倫滑雪跳台建於1892年,是世上最古老的跳台,也是挪威這個滑雪發源地的地標,每年都會舉辦國際級大型賽事。跳台建在山坡上,高65米,就像一條巨大的滑梯,頂部設有瞭望台,景觀開揚,是觀賞奧斯陸美景的最佳地點。

貝根 (Bergen)

貝根為挪威第二大城市,是通向峽灣的必經之地,因此成為歐洲最繁忙的郵輪港之一。市內最熱門的景點首推布呂根,就在港口附近,是於18世紀早期建成的舊城區,紅黃白三色的木屋非常精緻奪目,為打卡熱點。貝根的漁市場亦十分有名,遊客可購買海鮮或品嚐即席烹調的料理,滋味無窮。

冰川峽灣
(Aurlands Fjord)

冰川峽灣的地貌由冰河時期的冰不斷推擠切割地層而成,鬼斧神工,為挪威第一長的松恩峽灣的其中一部份,乘觀光船漫遊可欣賞兩岸延綿不絕的山巒與一道道飛瀑構成的絕美風光,偶爾還能看見沿岸疏疏落落的山間小木屋,有如世外桃源,每年吸引逾50萬人次來訪。

Arctic Snow Hotel Glass Igloo

酒店距離芬蘭的羅凡尼米約25分鐘車程,每間冰屋都設透明的玻璃屋頂和充足的暖氣,北極光出現時會發出警報,讓客人可在最舒適的房間內安心等候。酒店還設有桑拿浴室、冰酒吧、冰教堂等,給客人最優質的享受。

Santa’s Hotel Aurora

酒店距離芬蘭的羅凡尼米約80分鐘車程,除了浴室外,整間小屋採落地玻璃設計,視野開揚,北極光出現時更會發出警報,可全方位欣賞這大自然奇觀,更會安排不同的節目,讓客人盡情度過歡樂時光。

Levi Glass Igloos

酒店位於芬蘭的利維,每間冰屋都設透明的玻璃屋頂和充足的暖氣,客人可躺在溫暖舒適的睡床上觀賞北極光,非常浪漫。房間內還設私人浴室及小廚房,私隱度高,不怕被打擾。

鯡魚焗薯
(Janssons frestelse)

鯡魚焗薯是以鯡魚、洋蔥、奶油和馬鈴薯焗製以成的傳統瑞典菜式,洋蔥與鯡魚經高溫烤焗後精華融化在馬鈴薯中,香味濃郁,讓人食指大動。雖然港人不太吃腥,但鯡魚的味道獨特,在香港也比較罕有,故十分值得一試。

醃製三文魚
(Gravlaks)

醃製三文魚是挪威非常有名的菜式,醃料為糖、鹽和蒔蘿,多作為前菜,若加上一點檸檬汁更有提鮮作用,非常開胃,也可放在多士上享用,鮮味無窮。

開放式三文治
(Smørrebrød)

開放式三文治是丹麥人的典型午餐,即在一片黑麥麵包上擺上豐富的各式餡料,通常為肉類或海鮮搭配雞蛋、生菜、香草和不同醬汁,份量很足,飽肚又美味,可說是豪華版的公司三文治。

烤馴鹿肉
(Paistettua poron)

芬蘭盛產馴鹿,脂肪雖少但肉質鮮嫩多汁,加入牛油、洋蔥、黑椒、啤酒烤煮後香氣撲鼻,通常會配搭薯蓉和越橘果醬一起享用,為芬蘭的上等菜式,實在不可不嚐。

家品擺設

北歐一向以簡單的線條、原始的用色、實用的設計風格聞名於世,瑞典的宜家傢俬就是當中的佼佼者。在街上不難看到富特色的小商店,不少遊客都會購買一些小擺設,作為到過北歐的證明。

Dala木馬

17世紀時瑞典的伐木業興旺,而且家家戶戶都會養馬,工人多會雕刻木馬送給自己的孩子,慢慢地就成了瑞典傳統。Dala木馬由全人手製作,再被彩繪上富當地色彩的花紋,是最熱門的手信之一。

牙膏狀魚子醬

牙膏狀魚子醬是挪威的特產,包裝得像一般牙膏一樣,可以直接擠出來塗抹麵包,十分方便,除了三文魚、鱈魚外,還有蝦、蟹等各種海鮮口味,有些更混入了芝士,那濃郁的鹹香實在令人回味。

手工木杯

手工木杯由芬蘭拉普蘭地區的原住民使用在極地生長的純白樺木雕刻而成,每隻杯子的木紋都是獨一無二的,一體成形而且貼合手形,富美感之餘又極具紀念價值。